すき焼き風の肉豆腐

ねぎは斜めに切り、しらたきはあく抜きして食べやすく切り豆腐は8個に切る。

ねぎに焼き目を付ける。

端に寄せて牛肉を焼く。

しらたきとタレも加える。

6分位中火で煮て出来上がり。