100%おからのしっとりダイエットバー
作り方
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1
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おからを平たいお皿に広げ、電子レンジで3分ほど温めて水分を飛ばす。
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2
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レーズン入りにする場合は、小さなコップにレーズンを用意し、レーズンがひたる程度のラム酒を入れて漬けておく。
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3
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ボウルに卵、パルスイート、豆乳を入れ、よく混ぜる。
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4
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軽く冷ましたおからを3に入れて木べらでよく混ぜる。この際に、抹茶もしくはレーズン(ラム酒ごと)を入れる。
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5
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一つにまとまったらラップにくるみ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。(ぶっちゃけ冷やさなくても問題ないです・爆)
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6
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この間にオーブンを150度にあっためておきましょう。
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8
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150度のオーブンで約35分間焼く。
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9
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タッパーに入れて冷蔵庫で保存してください。冷えてると尚おいしいです^^
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コツ・ポイント
食べる際に一緒に水分をとると満腹感がUPします!写真は抹茶なんですが、実はあたしはレーズンのほうがお気に入りです(笑)レーズン入りにする場合、パルスイート15gでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いろんなおからクッキーを試してるうちに我流のおからバーに変化しました(笑)しっとりしててクッキーって呼べる固さじゃなくなったのでバーと名づけときます。