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レシピID :364190

新玉ねぎ納豆ソース

新玉ねぎ納豆ソース
是非、新玉ねぎで!柔らかくてあま~い♪納豆も臭くないですよv

材料 ( 2人分 )

新玉ねぎ
1個
納豆
1パック
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
ネギ(万能ネギ可)
適量

1

玉ねぎは繊維を断つように横半分に切る。

2

ラップをして竹串で数箇所穴を開け、レンジで4~5分程度加熱する。

3

フライパンに油(分量外)を敷き、玉ねぎに焦げ目をつける。

4

玉ねぎを器に盛り、フライパンの油を拭きとったら、酒、みりん、醤油を一煮立ちさせ、火を止めたら納豆に添付されているタレとからしを加え、最後に納豆を加えて混ぜる。

5

玉ねぎに納豆ソースをかけて、小口切りにしたネギを散らす。

コツ・ポイント

・切った玉ねぎにつまようじを刺して最後に取り外すと身がバラけません。
・納豆菌は熱に弱いので最後に加えます。
・めんつゆを利用するともっと簡単です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

10/02/12

写真

玉ネギがめちゃめちゃ甘くて美味しい!!簡単だし、また作ります♪

ame

有難うございます!リピお待ちしています!!

08/07/25

写真

納豆ソース美味しいですね!!1人で2人分たいらげてしまいました♡

m1lky

有難うございます!納豆パワーで暑い夏を乗り切りましょう!

08/07/14

写真

納豆スキにゎたまらなーィ一品でした゜+.(・∀・)゜+.゜ゥマス

うさこ巻

有難うございます!納豆スキー仲間ヽ(・ε・)人(・ε・)ノ

08/05/27

写真

ネギが無かったので、大根おろしで代用。甘味があって美味しいです♡

FTR223

有難うございます!大根おろしでアッサリ食べられそう♪

08/05/25

写真

青ネギの代わりに大葉ですが、めちゃ美味しかったです~(^u^)

レオにゃま

有難うございます!大葉大好き~♪今度真似させてください!

08/04/23

写真

新玉は甘く、納豆との相性バツグン♪パパも子供達も大絶品でしたッ♪

すぶた0113

有難うございます!画像がグルメ本のように美しいです!!

07/09/09

写真

これは新しい発見だ!玉葱の甘さと納豆ソースがぴったり!いけるぅ~

tara-kermit

有難うございます!納豆って意外と甘いのにも合うようですね~♪

07/09/04

写真

一人2人前ずつ!!納豆好きにはたまりませんね(*^m^*)

itarunrun

有難うございます!ツルリとした納豆で2人前もあっという間♪

07/09/01

写真

コレはおいしい!今度はぜひ新玉で作りたいです♪

ゆーぴ

有難うございます!新たまの季節が待ち遠しいですね♪

07/07/26

写真

コレ美味しい~!納豆の食べ方マンネリ化してたので救われました^^

ささみふりかけ

有難うございます!お役にたてて嬉しいです!!

07/07/27

写真

納豆ソースとろとろで玉ねぎ甘くておいしかったです(∩'ェ^∩)

ラッチーU^ェ^U

有難うございます!納豆の塩気と玉ねぎの甘みが合いますよね♪

07/07/23

写真

納豆ソースがめちゃうま★玉ねぎいくらでも食べられちゃいますね!

saki1010

有難うございます!玉ねぎが特売の日は是非まとめ買いを♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/23
チラリと見た本のレシピをアレンジ。

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