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キスの塩焼き♪

レシピID:364267
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釣りたてのキスをさばいて食べる幸せ❤最高です♪
airkiss airkiss

材料

■ キス  
塩
適量（釣れたては多目に）

1

キスは包丁でうろこを取り除き、内臓を出す。（まな板に新聞紙をひいて調理してください）

2

高い位置から塩をまんべんなく振る（高塩）。

3

グリルで焼く。（焼きすぎると美味しくないです）

コツ・ポイント

塩加減が命。新しいキスは塩は多めが原則。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：07/04/23
勤務している会社の社長が大の魚好きで、塩加減を仕込まれて♪

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