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ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め

レシピID:364300
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ちくわの風味が効いた和風カレー味!マヨネーズとすりごまでコクがあって大満足(ノ ̄ー ̄)ノ

材料 ( 2人分 )

紀文「ちくわ」 3本 ※5本入り
(春)キャベツ 2枚(約200g)
カレー粉 小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1~お好みの量
白すりごま 大さじ1
塩コショウ 適量
ごま油 適量

1

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ちくわは斜め切りにする。キャベツは手でちぎっておく。

2

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ごま油を熱したフライパンでちくわを炒め、焼き色が付いたらキャベツとカレー粉を加えキャベツがしんなりするまで炒める。※カレー味を全体に染み込ませます。

3

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火を止めマヨネーズとすりごまを和え、味をみながら塩コショウで調味して出来上がり。※マヨネーズは大さじ1~お好みの量入れてください。

コツ・ポイント

春キャベツでなければキャベツは葉の柔らかいところを使ってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35(35人)

09/11/12

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マヨカレーでキャベツの甘さとベストマッチ!とっても美味しかった♫

写真 ミッフーママ

有難う!とっても素敵な写真、わざわざ嬉しいです♪

09/11/10

写真

はんぺん代用♪マヨ少なめで娘の好きなしめじ足して♪全部食べたぁ!

写真 ミぁー

忙しいところ有難う!はんぺんナイス♪

09/08/14

写真

旦那弁当に♫コクがあって美味しい!素敵なレシピご馳走様です♫

写真 れのっち

お~ッ!気付けば半年ぶりですね☆挑戦ありがとう♪

09/05/19

写真

お弁当にたっぷり入れました♥今度はアツアつも食べてみたいです♥

ばぶりん

お弁当にありがとう!カレー味は冷めても味が落ちないですよね♪

08/08/06

写真

うんうん美味しい♪他にも野菜投入で♪カレー味が絡まってます♪

CoffeeCoco

いつも有難うございます☆可愛い器!お弁当かな?(0^~^0)

08/05/29

写真

実は2回目♥コクマヨなのにカレー味がして美味しかったです♫

写真 yuzukomachi

2回目嬉しいですv(≧∇≦)v気に入ってもらえてよかった☆

08/04/13

写真

我が家の人気メニューになりました。マヨラーの夫の好物に決定です♪

写真 つきよの

嬉しい!マヨラーの旦那様に気に入ってもらえてよかったです!

08/03/19

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本当コクマヨカレー味おいしい☆まろやかで食べやすいです。

写真 あきこさん

いいタイミングで材料あったんですね♪嬉しいです。れぽ有難う!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/24
夕飯に追加で1品♪カレー味は彼の大好物なので和風カレーっぽく作ってみました。なんとなくマヨネーズとすりごまを入れたらコクが出て美味しかったです☆私はヘルシーに大さじ1で留めておいたけどカロリー的にOKならお好みで増やしても絶対美味しい!全然関係ないけど写真、フォークだけどお箸で食べた方が食べやすいです(~~;

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