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タピオカ粉入り！H・Bでもちっこ食パン★

レシピID:364309

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これぞ！！私の求めていた食パン＾＾です♪ 　　中はもっちり､外はカリカリ❤焼きたては､笑えるくらいおいしいよぉ♬　H20.6.24に話題入りをさせていただきました。ありがと＾＾

みどレンジャー

材料（ＨＢで１斤分）

強力粉	230ｇ
タピオカ澱粉	30ｇ
砂糖	２０ｇ
マーガリン	３０ｇ
塩	4ｇ(小さじ１弱）
スキムミルク	大さじ１
ドライイースト	小さじ1弱
水	１９０ＣＣ

1: 全ての材料をＨＢにセットし食パンコースで焼き上げます。イーストと塩は離して入れてね。膨らみに影響がでます。どのパンもです

2: ラム酒漬けレーズン入り！！
これだと、あっという間になくなっちゃいます＾＾

3: コーヒー味！！
大さじ1のインスタントコーヒｰを少量のぬるま湯で溶いて入れます。
ほのかに香るコーヒーのにおい・・たまりません＾＾

4: 牛乳１９０CCで焼きました。その場合はスキムミルクは入れません。

5: １次発酵までホームベーカリーで！！型に入れて，焼いてみましたぁ～♪

6: ココアくるみレーズンです。
これおすすめです。うま～

コツ・ポイント

水の代わりに牛乳でもおいしいです。水100CC、牛乳90CCで作ったり、全部牛乳で作ったりもします。
私は、水で作ることが多いです。
レーズンなど入れると更においしいです＾＾V

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66件 (35人)

09/11/16

実は２回目、１回目は撮影前に完食！今回やっと写真を残せた♪美味

色白ちゃんでとってもきれい❤二回目なの？嬉しいレポありがとう

09/10/30

レーズン入れてリピ☆やっぱりモチモチおいしいね❤

レーズン入り、私も大好きです❤すごく膨らんでるね。ありがとう

09/09/29

今回はお任せで＾0＾旨い～♡ヤバッ。。。天井に届いちゃったよぉ♬

うお～めっちゃ伸びてる。顔みたいになってる。笑　ありがとう♥

09/09/25

今回はＨＢに全てお任せ。やっばり、もちもち感がたまりません。

ほんのり色づいていい感じ♥私もそろそろHB任せで行こうかなぁ

09/09/04

いっとままご推薦で♪この釜伸びを見よ！１５ｃｍものさし使用です☆

おおおお～～めちゃ釜伸び！定規大活躍だ（笑）嬉しいれぽ感謝♥

09/09/02

昨日角食の型で焼いて今朝スライスしてトースト。もっちり旨☆

おいしそうなレポありがとうです♥型入れで焼いてくれたんですね

09/08/31

このパン、ホントに大好き(^з^)-☆ 人気のパン屋みたい♪

いっとまま

きれいに膨らんでふわふわ感出てるね＾＾嬉しいコメもありがとう

09/07/17

氷を使ってタイマー焼き♪ふわふわもっちり美味しくできたよ～。

私も氷入れてちょっと余裕？で練ってるよ～いつもありがとう♥

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Tsukurepo

コメント

13件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/04/23

念願のタピオカ澱粉をや～～～～っと手に入れることが出来ました＾＾白玉粉で作ると､白玉粉特有のにおいがしますが､タピオカ澱粉は､全く気になりませんよ！！焼きたては最高です♪次の日も､もちもちだよぉポンデケージョもいいですが､ぜひ､食パンに入れて､焼いてみてね*。(◎*'∀'艸)。

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