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レシピID :364326
たけのこと豚肉の炒め煮
たけのこがいっぱい消費できる！ごはんにぴったり！めっちゃ簡単！
材料 （ ４人分 ）
たけのこ水煮
小３～４本
豚肉薄切り
２００g
酒
大さじ４～５
しょうゆ
おおさじ３～４
サラダ油
適量
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1
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たけのこは縦半分に切り、先～中ほどのやわらかいところはたてに１cmほどに切り、下の硬めのところは横から１cmほどのイチョウ切りにして食べやすく。豚肉（バラでもいいですが、うちはヘルシーにもも派です）は１
～２cm幅の一口大に切る。
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2
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油適量をフライパンで熱し（テフロンなどで油ナシにしてもＯＫ）、豚肉をじゃーっと炒め、色が変わってきたらたけのこも加える。油がなじんできたら、調味料を加え、よく混ぜる。
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3
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時々まぜながら、汁気がなくなるまで炒りつける。
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