風邪も吹っ飛ぶ!千寿葱と豚のクタクタ煮
作り方
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1
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羅臼昆布とった濃厚な出汁(ID:3313736 )に、日本酒を入れ、豚肉を煮込む。
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2
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千寿葱と白菜をくたくたになるまで煮込む。
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3
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お椀に黒こしょうたっぷりと塩を入れ、煮汁で溶かし、具を入れていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妻が風邪を引いたので。
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羅臼昆布とった濃厚な出汁(ID:3313736 )に、日本酒を入れ、豚肉を煮込む。
千寿葱と白菜をくたくたになるまで煮込む。
お椀に黒こしょうたっぷりと塩を入れ、煮汁で溶かし、具を入れていただく。