風邪も吹っ飛ぶ!千寿葱と豚のクタクタ煮

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Description

妻が風邪を引いたので、作りました。猛烈に身体が温まり、風邪が吹っ飛びます。

材料

昆布だし
400cc
日本酒
50cc
千寿葱
2本
数枚
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    羅臼昆布とった濃厚な出汁(ID:3313736 )に、日本酒を入れ、豚肉を煮込む。

  2. 2

    千寿葱と白菜をくたくたになるまで煮込む。

  3. 3

    お椀に黒こしょうたっぷりと塩を入れ、煮汁で溶かし、具を入れていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妻が風邪を引いたので。
レシピID : 3643542 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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新米ごはん
主人が昨日風邪だったので作りました!今朝治ってました!すごい…!
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まゆびこ
旦那さんの風邪もこれで治りました!寒い日はこれでカラダポカポカに
初れぽ
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カバゴン
生姜も入れて。ネギたっぷりおいし〜!