うどんかりんとう
Description
安うまカリカリもっちりうどんかりんとう
kitchen_mi
材料
（うどん1袋分）
作り方
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1
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うどんを水洗いしほどきます。
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2
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水切りしペーパーで水分を取ったら砂糖をまぶし、小麦粉もまぶします。
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3
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1つずつ油に入れてきつね色になったら上げます。
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4
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かりんとうのタレ作り
フライパンに砂糖、水をいれてぐつぐつ煮ます。トロミがついたら揚げたうどんをいれて煎ります。
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5
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パットに並べて冷まします。
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6
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完成！
左がタレ有り
右は揚げただけのうどん
下味が付いてるのでタレなしでも美味しいです。
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コツ・ポイント
うどんは¥10~20で売っている安いうどんで充分です！
このレシピの生い立ち
伊勢のお土産で伊勢うどんかりんとうを頂いて美味しかったので作ってみました。
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kitchen_mi
