| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| えのき | 半袋 |
| 卵 | 1個 |
| 生姜(おろす) | 1かけ |
| 中華スープ | 450cc |
| ごま油 | 小1 |
| 塩・ブラックペッパー | |
| 少々 | |
| 刻みネギ | 少量 |
| 水溶き片栗粉(なくても) | |
| 少量 | |
:豆腐は適当な一口大に角切り、えのきもカット。
:鍋に中華スープを煮立てて1と生姜を加える。豆腐を少し崩しながら火を通す。
:片栗粉ひとつまみ加えて溶いた卵を流しいれてフワフワに。ごま油を垂らして塩・ブラックペッパーで味を調える。
:お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけて、刻みネギをのせてどうぞ。
09/11/08
リピありがとうございいます!トロトロおいしそうです^^
09/11/07
温かいコメントとつくれぽありがとう。ポカポカ嬉しいです♪
09/10/30
激リピとは嬉しいです♪可愛らしいつくれぽどうもありがとう
09/10/29
ふんわりおいしそうです。つくれぽありがとうございます♪
09/10/28
つくれぽありがとうございます。絹のとろける感じもいいですよ♪
09/10/27
とろみ具合がいいですね~!作って貰えて嬉しいです。ありがとう
09/10/25
さっぱり食べやすいですよね。つくれぽどうもありがとう!
09/10/24
作って下さってありがとう!汁物が恋しい季節になりましたね~。
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