«KT121 のレシピ (336品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :364398

トロトロ♪豆腐とえのきのかき玉スープ

柔らかいお豆腐がプルプル♪口当たりのいいスープです。

KT121

材料（２人分）

絹ごし豆腐

１/２丁

えのき

半袋

卵

１個

生姜（おろす）

１かけ

中華スープ

４５０ｃｃ

ごま油

小１

塩・ブラックペッパー

少々

刻みネギ

少量

水溶き片栗粉（なくても）

少量

1: ：豆腐は適当な一口大に角切り、えのきもカット。

2: ：鍋に中華スープを煮立てて１と生姜を加える。豆腐を少し崩しながら火を通す。

3: ：片栗粉ひとつまみ加えて溶いた卵を流しいれてフワフワに。ごま油を垂らして塩・ブラックペッパーで味を調える。

4: ：お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけて、刻みネギをのせてどうぞ。

コツ・ポイント

お豆腐は少し崩れた方がおいしいです。えのきで自然にスープにとろみが出ますが、お好みで水溶き片栗粉で更にトロトロにしても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

237件 (204人)

12/01/28

黒胡椒のアクセントが美味☆トロトロ温かで寒い季節にぴったり＾＾

noah3

ぽかぽかスープで温まって下さい♪つくれぽどうもありがとう

11/12/22

ｴﾘﾝｷﾞもﾌﾟﾗｽしました☆ほっこりする優しい味で美味でした♪

at050207

エリンギ入りでありがとうございます。食感もいいですよね♪

11/11/22

生姜でぽかぽか温まりました♡とっても好きな味です。ごちです♪

nao2008

いつもおいしそうな食卓♪ぽかぽかレポありがとうございます

11/11/18

リピ♪とろろ昆布入れました♪ふわふわ卵が幸せ〜☆

ゆかみお

とろとろ感が増しておいしそうだわ～リピありがとうございます！

11/11/09

美味しい♪ あったまります(^.^)

りぼん7

ポカポカつくれぽありがとうございます。卵がふわふわ♪

11/11/09

椎茸もいれました☆豆腐ぷるぷるエノキとろとろで美味でした♪

ゆかりリー

椎茸入りおいしそうですね！ぷるぷる画像レポありがとう

11/10/15

ほっとする味ですね〜♥これからの時期にぴったりです！

かおックマ

おお、トロトロでおいしそうです！レポありがとうございます

11/10/13

生姜が効いて温まります♡お豆腐と卵がとろっとしてとても美味です♡

るるおか

ぽかぽかスープが恋しい季節になりますね♪レポ感謝です

11/10/06

寒い日の朝こちらで体温めてから出勤しました♪すぐにでき美味です☆

creamcrepe

体の中から温まりますよね♪ぽかぽか画像レポありがとう

11/09/28

久々リピ♪黒胡椒きかせました♪やっぱり美味しい〜!!

ゆかみお

黒胡椒たっぷりいいですね♪また作って下さってありがとう

11/09/22

美味しくて心もお腹もトロトロに満たされ～♪定番にさせて下さい☆

bulico

作ってくださってありがとう。定番にしてもらえたら嬉しいです！

11/09/08

すっごく美味しい❤大好きな味です～！人参も入れてみました✿

優月ん

人参入りで彩りもきれいですね。嬉しいコメントとレポ感謝です♪

1 2 3 4 5 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/24

かき玉スープが好きなので、家にあった材料で作ってみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

3位