«勇気凛りんのレシピ (432品)

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レシピID :364460

アスパラガスのオニオンポテトスープ

アスパラとじゃがいも。。お腹いっぱい満足スープ

勇気凛りん

材料（４人分）

アスパラ

３０本

玉ねぎ

２００g

じゃがいも

３００g

水

５００cc

コンソメキューブ

３個

牛乳

２カップ

塩

小さじ1/2程度

1: 玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは薄いいちょう切りにして水にさらす。鍋に水、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。粗熱が取れたら煮汁ごとフードプロセッサーにかけてピューレにして鍋に戻す。

2: アスパラは下のほうの太い部分だけ皮をむき柔らかめに茹でる。飾り用に穂先の部分を数本残しフードプロセッサーにかけてピューレにして１の鍋に加える。

3: 鍋に牛乳を加えて沸騰直前まで加熱。味をみながら塩を加えて調味する。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32件 (25人)

11/11/26

以前からずっと作りたいと思い続け、やっと実現。美味しかったです♪

たよたひママ

作っていただき感激です～ありがとうございます。

11/06/22

ビックリするくらい美味しかったです！写真汚くてすみません。。

★ひっとん☆

嬉しいコメントありがとうございます。すごく嬉しいです～

11/06/08

今年も作りました！30本のアスパラ使用なんて贅沢ですよね～♪

ひろやぎさん

いつも本当にどうもありがとう～緑がすごくきれい！

11/06/05

変な写真でごめんなさい！今度はちゃんと浮かびました。友人大絶賛

yurian21

わ～ありがとうございます。嬉しいつくレポです～

10/12/25

少し味が濃かったので牛乳足したら浮かばない！で、立ってます！笑）

yurian21

可愛いですね～作ってくださりありがとうございます。

10/07/24

栄養あってお洒落で美味しくてなんて嬉しいスープ♫♬ありがとデス❤

もんしゅしゅ

こちらこそありがとうございます。カップが可愛いです～

10/06/09

１年で２度も作れるなんてすごくうれしい♡今回は冷たくして♪♪

ｑｕｎｉｔｈｉｍ

私もこっちにいるうちに作ろう～っと。ありがとう～～

10/06/09

いつもいつもごちそうさまです。このスープも本当に美味しいです☆

ひろやぎさん

こちらこそいつも色々トライしてくれて本当にありがとう～～

10/05/21

家族大好きレシピで～す♡これを作ると、みんな喜んでくれます♫♬

ｑｕｎｉｔｈｉｍ

うれしいな！くにちゃん家族愛されレシピ！

10/05/08

家庭菜園のアスパラで♪年に１回､贅沢にこのスープが作れて嬉しい♬

ミセス♡ エス

今年も本当にありがとうございます。すっごく嬉しいです。

10/01/20

写真小さいのしかなくてゴメンナサイ。しっかり食べられて嬉しい！

yfa

とっても素敵な写真です。ありがとうございます。

09/08/06

アスパラ缶で。色は鮮やかじゃないけどおいしかったぁ～♪旦那絶賛!

なんぶそう

アスパラ缶？？すごいです！どうもありがとうございます☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/25

旬の野菜を使ってヘルシーなスープを簡単に作ってみました。

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