彼氏も大絶賛!!トムヤムクン風スープ♬

海老の殻を剥き、腹わた、背わたを取る。(殻は後で使うのでとっておいて下さい。)
キャベツはざく切りにする。

鍋にごま油(分量外)を入れ、にんにく、しょうが、豆板醤を入れ、香りがたってきたら海老の殻を入れて赤くなるまで炒める。

火を止めて海老の殻を取り、水を入れてキャベツ、海老を投入。