ちんげん菜のさっぱりスープ
作り方
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1
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大根、人参を薄く切り、水と入れて強火で煮込む
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2
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沸騰して大根が柔らかくなったら、食べやすい大きさに切ったちんげん菜をいれる
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3
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野菜を全て入れてから生姜を加える
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4
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味覇を入れた後、塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
塩を多めにして、レモンを加えると、よりさっぱりしますよー♫
このレシピの生い立ち
ギリギリのちんげん菜を消費するためにテキトーに作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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