«いづん0000のレシピ (49品)
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大根(かぶ)葉と塩昆布としらすふりかけ。

レシピID:364780
メイン画像
白いご飯にもおにぎりの具としてもピッタリ!! しっかり目の味付けだから食がすすむ事・・。
間違いなし(σ→ˇ∀←)

材料

大根葉 1本分
塩昆布 大さじ1強
しらす(じゃこ)
大さじ5~(お好み量)
ごま油 大さじ1
●みりんと醤油 各大さじ1
唐辛子 1本

1

大根葉を、細かく切る

2

フライパンにごま油をひき、じゃこをカリッ。とするまで炒めたら大根葉も加え、よく炒める

3

塩昆布も加え、●と種を取り、輪切りにした唐辛子を入れ汁気がなくなるまでよく炒めたら出来上がり

4

写真

唐辛子をなしで、出来上がり寸前に白ごまをたっぷり。でも(*ノェ゚)♡

コツ・ポイント

調味料も少なめで簡単に出来上がり。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

07/12/19

写真

じゃこの代わりにしらすで♪ 大根の葉がこんなに美味しいなんて!

写真 メープル村

嬉しいです~♫しかもお褒めのお言葉!! 有難うございます

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/24
大根葉が付いていたら、やっぱり捨てられない・・・。 もっと調味料が少なく簡単で、ご飯に合う物。と考えて塩昆布を投入。そしたら大正解でした!!

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