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レシピID :364780

大根(かぶ)葉と塩昆布としらすふりかけ。

大根(かぶ)葉と塩昆布としらすふりかけ。
白いご飯にもおにぎりの具としてもピッタリ!! しっかり目の味付けだから食がすすむ事・・。
間違いなし(σ→ˇ∀←)

材料

大根葉
1本~2本分
塩昆布
大さじ2
しらす(じゃこ)
1パック(お好み量)
ごま油
大さじ1
●みりんと醤油
各大さじ1強
白ごま
お好み量
唐辛子
1本(なくても)

1

大根葉を、細かく切る

2

フライパンにごま油をひき、じゃこをカリッ。とするまで炒めたら大根葉も加え、よく炒める

3

塩昆布も加え、●と種を取り、輪切りにした唐辛子を入れ汁気がなくなるまでよく炒めたら出来上がり

4

写真

最近では・・・唐辛子をなしバージョンで(*ノェ゚)♡

コツ・ポイント

調味料も少なめで簡単に出来上がり。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/10/17

写真

美味しい♪コレで混ぜごはんしたら家族みんないつもの2倍食べたよ❤

たえかママ

うふ❤2倍も? 感激です~。美味しそうに作って下さって有難う

07/12/19

写真

じゃこの代わりにしらすで♪ 大根の葉がこんなに美味しいなんて!

メープル村

嬉しいです~♫しかもお褒めのお言葉!! 有難うございます

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/24
大根葉が付いていたら、やっぱり捨てられない・・・。 もっと調味料が少なく簡単で、ご飯に合う物。と考えて塩昆布を投入。そしたら大正解でした!!

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