ファーストトマトとアボガドのブルスケッタ
作り方
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1
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トマトは皮を向き、1センチ角にカットする。
アボガドも同様にカットする。ニンニクはみじん切りにする。
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2
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トマトとアボガドとニンニクをボールにいれオレガノ、バジル塩コショウをしてオリーブオイルをいれ少し強めの塩加減で味付けする
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3
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バケットを1センチの厚さでカットし、トースターで温める。表面が狐色になるまで焼く。
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4
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バケットに生ハム→トマトとアボガドを乗せる。
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5
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ブラックペッパーを散らして完成。
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コツ・ポイント
バケットにクリームチーズを塗ってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトのおもてなし料理です。