すき焼きの残りでリメイク〜お好み焼き
ミキティる
作り方
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1
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残ったすき焼きをザルにあけ水気を取ります
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2
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ボールにすき焼きの残りをいれ小麦粉を入れる。お好みで紅生姜も入れる
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3
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混ぜ合わせべちゃべちゃな感じになったらいいので、フライパンに少し多めの油をひき両面焼いていく
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4
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いい焼き具合になればお皿にうつしソース、青海苔、マヨネーズをトッピングしたら出来上がり
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コツ・ポイント
小麦粉の分量はべちゃべちゃな感じでお好み焼きの成形ができるぐらい小麦粉を入れてください
このレシピの生い立ち
すき焼きって〆のうどんまでしても野菜とか色々入れすぎて最後残ること多くないですか？捨てるのもったいないので小麦粉で固めちゃいました。
ミキティる
