カレードリア♪
レシピID:364834
残りカレーが簡単に大変身♪カレーを、わざとたくさん作って二日目には、コレを楽しんでいます♪子供にもウケますよ～♡
材料
| ご飯 | ２杯 |
| カレー | お好きなだけ |
| 牛乳 | ２カップ |
| 小麦粉 | ３０ｇ |
| バター | ３０ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| とろけるチーズ（ピザ用） | |
| 適量 | |
| パセリ | 少々 |
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1
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牛乳をレンジあたためます。深めの容器に小麦粉とバターを入れレンジ強で約２分加熱します。
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2
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加熱した小麦粉バターを泡だて器でよく混ぜます。そこに少しずつ牛乳を加え混ぜます。
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3
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２をレンジ強で約８分加熱します。その間、何度かレンジから出して泡だて器でよく混ぜます。この時に塩コショウで味付けします。ホワイトソースは出来上がり。
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4
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グラタン皿にご飯を入れ、その上にカレーをかけ、またその上にホワイトソースをかけ一番上にとろけるチーズを乗せます。
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5
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オーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら刻みパセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る際、とにかくよく混ぜること。
ダマが出来たらおいしくないですよ＾＾；
ホワイトソースの味付けですが今回のカレードリアの場合は
カレーが辛いので、あまり塩コショウを利かせなくてもいいと思います。
他のグラタンやドリアの時は味をしっかりつけています。
ダマが出来たらおいしくないですよ＾＾；
ホワイトソースの味付けですが今回のカレードリアの場合は
カレーが辛いので、あまり塩コショウを利かせなくてもいいと思います。
他のグラタンやドリアの時は味をしっかりつけています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
157件
(142人)
お店の味なんて嬉しいですよね～！つくれぽありがとう～★
ハンバーグ入りなんて豪華で美味しそう♪つくれぽありがとう！
トマトとブロッコリーで彩りが綺麗★つくれぽありがとう～♪
こんがりチーズが美味しそう♪つくれぽありがとう～！
どうしても食べたくて！って凄く嬉しい～♪つくれぽありがとう！
そんな風に思ってもらえるなんて♪♪ハヤシもナイスアイディア☆
ドリアの為にカレー作ってくれるなんて♪つくれぽありがとう★
争奪戦なんて無茶嬉しい♪♪つくれぽありがとう★また作ってね！
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/24
上の分量（ホワイトソース）では、ちょっと多いかもしれませんが
次ぎの日にウインナーと玉ねぎでグラタンにしてお弁当にいれたり
夕飯に使ってください。
生い立ち・・・独身時代、先輩にカフェにつれて行かれ
お薦めメニューがコレだったんです♪それから、度々残り
カレーでコレを作っています♪
次ぎの日にウインナーと玉ねぎでグラタンにしてお弁当にいれたり
夕飯に使ってください。
生い立ち・・・独身時代、先輩にカフェにつれて行かれ
お薦めメニューがコレだったんです♪それから、度々残り
カレーでコレを作っています♪
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はじめまして♪
え～！滅多に美味しいと言わない旦那様を
美味しいと言わせたなんて嬉しい(*^^*)
カレーとホワイトソースって凄い合うよね♪
嬉しいご報告ありがとうございました♪
ホワイトソースも簡単にできて、時間をかけずに作ることが出来ました！
またカレーが残った時は是非作りたいメニューです♪
とっても美味しいレシピをありがとうございます☆