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レシピID :364834

カレードリア♪

カレードリア♪
残りカレーが簡単に大変身♪カレーを、わざとたくさん作って二日目には、コレを楽しんでいます♪子供にもウケますよ~♡

材料

ご飯
2杯
カレー
お好きなだけ
牛乳
2カップ
小麦粉
30g
バター
30g
塩コショウ
少々
とろけるチーズ(ピザ用)
適量
パセリ
少々

1

牛乳をレンジあたためます。深めの容器に小麦粉とバターを入れレンジ強で約2分加熱します。

2

加熱した小麦粉バターを泡だて器でよく混ぜます。そこに少しずつ牛乳を加え混ぜます。

3

レンジ強で約8分加熱。その間、何度かレンジから出し泡だて器でよく混ぜる。この時に塩コショウで味付け。ホワイトソースは完成

4

グラタン皿にご飯を入れ、その上にカレーをかけ、またその上にホワイトソースをかけ一番上にとろけるチーズを乗せます。

5

オーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら刻みパセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る時とにかくよく混ぜる。ダマが出来たらおいしくないですよ。
ホワイトソースの味付けですがカレードリアの場合はカレーが辛いので、あまり塩コショウを利かせなくてもいいです。他のグラタンやドリアの時は味をしっかりつけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

300 (263人)

11/03/25

写真

この為にカレーを作りました〜チビたちもお店の味と大絶賛☆

なこちぱんこ

美味しそ!お店の味なんて凄い嬉しいo(^o^)oありがと

11/03/13

写真

昨日のカレーがさらに美味しくなりました\(^O^)/リピします★

こりあんがーる

こんがり~美味しそう★リピ宣言ありがとうo(^o^)o

11/03/11

写真

ホワイトソースが絶妙!とっても美味しかった。子供達も完食でした!

saya33

ホワイトソース凄く美味しそう(^ー^)子供さん喜んで良かった

11/03/11

写真

美味!簡単なのにこんなにおいしいのは最高です!リピしまーすっ♪

さちゃー

チーズとろ~ん!美味しそう(^ー^)リピ宣言ありがとう★

11/03/10

写真

ドライカレーで♪めちゃうまでした(*b´∇)b♪リピ決定!

*あかねまま*

ドライカレー入りなんて美味しそ(^○^)リピ宣言ありがとう★

11/03/09

写真

キーマカレーの余りで作ったよ☆最高に美味しかったー♪

†カシオペア†

キーマカレーで作ったんだね(^ー^)美味しそう!ありがとう★

11/03/08

写真

カレーが余ったので作りました(^^)美味しい〜♪

☆A−chan☆

美味しそう~o(^o^)oレポありがとう~★

11/03/06

写真

パセリ無くて見た目‥ですが美味しい★リピ決定!!

めぐmAm

パセリなくても美味しそう(^ー^)リピ宣言ありがとう~★

11/03/05

写真

文句なしの美味しさでした(´▽`)ノ

リぷ太郎☆

アップがたまらないo(^o^)o美味しそう!レポありがとう

11/02/20

写真

めちゃ旨でした!このためにカレー作りそう(´∀`人)

mЁgц

遅くなってごめんね(T_T)また是非作ってね♪こんがり美味し

11/03/01

写真

コレが食べたくて、せっせとカレー作ってます♥素敵レシピに感謝②~

綺ママ

いつも本当にありがとう♪綺ママさん腕あがってる(^o^)

11/02/24

写真

残り物のカレーがこんなに美味しく変身!娘も旦那も骨抜きですよ奥様

マダムG

遅くなってごめんね(T_T)骨抜き~o(^o^)oありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/24
上の分量(ホワイトソース)では、ちょっと多いかもしれませんが
次ぎの日にウインナーと玉ねぎでグラタンにしてお弁当にいれたり
夕飯に使ってください。

生い立ち・・・独身時代、先輩にカフェにつれて行かれ
お薦めメニューがコレだったんです♪それから、度々残り
カレーでコレを作っています♪

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