りんごと薩摩芋のふわほろパウンドケーキ♪

オーブンを180度に予熱開始します。

薩摩芋とりんご1/2を5ミリくらいの角切りにし、水にさらします。

水を切りアルミに包んで、20分くらい焼きます。

焼いている間に生地を作ります。

混ざったらホットケーキミックス、片栗粉、ミルクを入れ混ぜあわせます。
ミルクの調乳が面倒なら粉ミルクとお湯別で入れてok

次に、焼いて粗熱をとった薩摩芋とりんごを混ぜあわせます。

混ざったら残りのりんごを擦りおろし混ぜあわせます。

出来たら、予熱しておいたオーブンで35〜40分くらい焼いて、竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。