簡単!時短!マグロレア焼きの画像

Description

冷凍キハダマグロが特売!ガーリック醤油に漬け込んで、胡麻油で表面だけ焼いた風味よい1品です

材料 (4人分)

大きめなキハダマグロのサク
1サク
大さじ4
胡麻油
小さじ1
小さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    自家製ニンニク醤油に30分ほど漬けました。
    まだ半冷凍状態です

  2. 2

    写真

    胡麻油を少々いれて、鮪の表面だけ15秒ほどずつ焼きます

  3. 3

    写真

    マグロは別皿に移して冷まし、醤油にゴマをいれて香りを出して火を消し、カットした鮪にかけます

コツ・ポイント

ガーリック醤油又は生姜醤油でもどうぞ。
冷凍物が安いときにどうぞ。

このレシピの生い立ち

夕食はヘルシーに!^^
スーパーで鮪の冷凍物が特売で、
パパッと作りました。
レシピID : 3649167 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さつまいもはおいも
かんたんで豪華になりました。美味しかったです(*^^*)

つくれぽ1番にありがとうございま~す^^!