簡単!時短!マグロレア焼き
作り方
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1
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自家製ニンニク醤油に30分ほど漬けました。
まだ半冷凍状態です
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2
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胡麻油を少々いれて、鮪の表面だけ15秒ほどずつ焼きます
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3
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マグロは別皿に移して冷まし、醤油にゴマをいれて香りを出して火を消し、カットした鮪にかけます
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コツ・ポイント
ガーリック醤油又は生姜醤油でもどうぞ。
冷凍物が安いときにどうぞ。
冷凍物が安いときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食はヘルシーに!^^
スーパーで鮪の冷凍物が特売で、
パパッと作りました。
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