超シンプル♪ニラ玉
柏のしっぽ♪
作り方
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1
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ニラは4〜5cmの長さに切ります。
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2
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卵を割りほぐし、味噌を入れて混ぜておく。
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3
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フライパンにオイルを熱し、ニラをサッと炒めます。
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4
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3に卵を回し入れてざっくりと混ぜながら炒めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵を入れたら炒めすぎないように。
ふんわり半熟状になればOK。余熱でやわらかく仕上げます。
ふんわり半熟状になればOK。余熱でやわらかく仕上げます。
このレシピの生い立ち
もう一品なにか副菜が欲しいなというときにすぐに作れる簡単スピードメニューです。
柏のしっぽ♪
