天かすでおかず！キノコと春菊のすき焼き風
Description
天かすで煮た春菊とキノコは、温泉卵をからませると、まるですき焼き！小さなお子様も喜んで食べてくれます。
雪虫子
材料
（2人分）
作り方
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1
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鍋に白ダシ、みりん、砂糖、醤油を入れて火をつける。
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2
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煮たったら、一口サイズに切ったキノコと春菊を入れて、一煮立ちさせる
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3
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天かすを加え、軽くにる。
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4
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器に盛りつけ、温泉卵をのせる。出来上がり！
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コツ・ポイント
味付けは、麺つゆベースでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
余った天かすを煮たら、甘めの味付けがよく合い、食材にからんでくれました♡ 食物繊維たっぷりのキノコやクセのある春菊も、天かす効果で食べやすくなりました！
雪虫子
