卵なしサクサク☆お手軽マーガリンクッキー
作り方
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1
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計りの上に深めのお皿を置いてキッチンポリ袋をかぶせ目盛をゼロにして薄力粉と砂糖を計量する。オーブンは170度に予熱する。
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2
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ポリ袋に空気を入れて口をねじって閉め、片手でパフパフしてふるってボウルに移す。マーガリンも加える。
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3
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先のキッチンポリ袋を裏返して(新しい物でも)手にはめ全体がなめらかになるまでもみこむように混ぜ、バニラエッセンスも加える
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5
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170度で20分焼き、網に移して冷ます。
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6
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画像は百均のアルファベットスタンプ(自分でパーツを切って文字を作る)で子供の名前を押してから焼いています。
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7
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その都度文字を組み替えられるので、お友達の名前を押して焼いてあげるととても喜ばれます。
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8
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顔バージョンは丸型で抜いた後、爪楊枝のお尻で目をちょんと押し、爪楊枝の先でにっこりお口を描いて焼きました。
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9
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2016年2月19日「型で抜くクッキー」カテゴリに承認していただきました。皆さまありがとうございます<m(__)m>
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コツ・ポイント
少しべたつくので、すぐに型抜きしたい場合は打ち粉をしてください。冷蔵庫で冷やすと扱いやすいです。
また、冷凍可能なので、好みの幅の棒状に成形して冷凍しておけば好きな時に焼けて便利です。
また、冷凍可能なので、好みの幅の棒状に成形して冷凍しておけば好きな時に焼けて便利です。