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むね肉は皮を除いて酒大さじ1を振って耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに手で裂く。 キャベツも一口大にざく切りし、レンジで加熱し、あら熱を取っておく。
梅干は包丁でたたいて細かく刻む。 ●印の梅干、かつお節、酢、醤油をよく混ぜ合わせる。
かいわれは3等分くらいに切る。 キャベツ、鶏肉、②の調味料を混ぜ合わせ、最後にかいわれを加えてざっくり混ぜる。 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと良いでしょう。
レンジで簡単に出来るけどボリューム有りますよね。お試し感謝♪
レンジ壊れたのは痛いですね。人参入り彩り綺麗で美味しそう!
いつもリピして下さってありがとうございます!!
本当に気に入って頂けたみたいでとても嬉しいです。ありがとう!