簡単!お麩deオニオングラタンスープ

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Description

フランスパンの代わりに。
お麩でオニオングラタンスープ♪。

材料 (1人分)

1/4個
コンソメ(顆粒)
小さじ1.5
お湯
約1カップ
パセリ
少々
黒胡椒(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを繊維を断ち切る千切りにする。

  2. 2

    写真

    ふんわりラップをする。
    電子レンジ600w1分加熱する。

  3. 3

    写真

    コンソメ(顆粒)、麩を入れる。
    お湯を注ぐ。
    1分ほど置いておく。

  4. 4

    写真

    チーズをのせる。
    オープントースターで焦げ目がつくまで焼く。
    (約10程)

  5. 5

    写真

    パセリ、黒胡椒をお好みで散らす。
    出来上がり♪。

コツ・ポイント

お湯を注いだら、少し置いておくと、お麩の面積が広がる。
チーズを乗せやすくなります。
車麩がオススメです。
他のお麩を使うときは、お好みの個数を入れます。

このレシピの生い立ち

お腹にたまるスープを作りたくて考えました。
レシピID : 3650579 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

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