料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

豚バラかたまり肉でゆで豚♪

レシピID:365101

簡単ゆで豚。やわらかくてとってもおいし～い♪

2: 冷めたら上澄みの固まっているラードを取り(とっておいて炒め物に使う）肉を取り出す。肉をスライス。
付け合せのレタスを敷いた上にゆで豚をのせ、貝割れを散らす。

3: たれはお好みで冷しゃぶドレッシングでもいいですし、醤油・酢･しょうがとにんにくのすりおろし、砂糖少々･ごま油で作ってもgoodです。コチュジャンやポン酢で食べてもおいしいよ♪

ゆで豚は本当はねぎの青いとことしょうがを入れてゆでるんですが、なかったのでお酒だけでゆでました。でも臭みもなく、おいしくできました♪
ゆで汁につけて冷ますので、とってもやわらかいです☆
残ったゆで豚は炒め物に使ってもおいしいですよ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/09/03

コチュジャン味噌でいただきました。家族にも大好評でした！

韓国風もおいしそうです♪作ってくださってありがとう☆

09/05/21

バラ肉なのにさっぱりで柔らかくて美味しかったです。

作ってくださってありがとう～♪おいしそうです☆

08/06/15

とろ～りやわらかくて美味しかった！家族で取り合いに。ご馳走様❤

家族で取り合い♪なんて嬉しいです☆作ってくださってありがとう

公開日：07/04/25

お安いアメリカ産豚バラブロックをたくさん買ったので期限切れにならずに食べる方法を考えました。でもねぎもしょうがもなかったのでお酒だけでゆでました☆

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