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レシピID :365333
オージー・ビーフのキャベチー串ステーキ
特製タレでいただきます♪わさびとレモンの効いた爽やかステーキです☆
材料 （ ２人分 ）
オージー・ビーフ （サイコロステーキ用）
２００ｇ
キャベツ
２枚
とろけるチーズ
４枚
板海苔
１枚
■
★☆特製タレ☆★
マヨネーズ
大さじ２
醤油
大さじ２
わさび
中さじ１
レモン汁
小さじ１
水
小さじ１
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1
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キャベツは水で洗い芯を取りボールに入れてラップをし９０秒温めしんなりさせ、４cm×６cmくらいに切る。
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2
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チーズは縦に４等分、海苔も同じ位の大きさになるように切る。
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3
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焼いた時にチーズが漏れないようにキャベツでチーズと海苔をくるんでグルグルと巻く。
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4
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肉→キャベツの順に串に刺し、軽く油をひいたフライパンで両面を蓋をしながら焼く。
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5
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特製タレの調味料を混ぜ合わせ、ディップしたり、上にかけてお召し上がり下さい。
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