オージー・ビーフのキャベチー串ステーキ
レシピID:365333
特製タレでいただきます♪わさびとレモンの効いた爽やかステーキです☆
材料 （ ２人分 ）
| オージー・ビーフ （サイコロステーキ用） | |
| ２００ｇ | |
| キャベツ | ２枚 |
| とろけるチーズ | ４枚 |
| 板海苔 | １枚 |
| ★☆特製タレ☆★ | |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| わさび | 中さじ１ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 水 | 小さじ１ |
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1
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キャベツは水で洗い芯を取りボールに入れてラップをし９０秒温めしんなりさせ、４cm×６cmくらいに切る。
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2
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チーズは縦に４等分、海苔も同じ位の大きさになるように切る。
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3
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焼いた時にチーズが漏れないようにキャベツでチーズと海苔をくるんでグルグルと巻く。
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4
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肉→キャベツの順に串に刺し、軽く油をひいたフライパンで両面を蓋をしながら焼く。
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5
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特製タレの調味料を混ぜ合わせ、ディップしたり、上にかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
特製タレのわさびは好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/25
久しぶりに牛肉を買ったので、よりおいしく食べたい！と思って練りに練って考えたレシピがコレでした(;ﾟ(ｴ)ﾟ)
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