
| オージー・ビーフ (サイコロステーキ用) | |
| 200g | |
| キャベツ | 2枚 |
| とろけるチーズ | 4枚 |
| 板海苔 | 1枚 |
| ★☆特製タレ☆★ | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| わさび | 中さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ1 |
キャベツは水で洗い芯を取りボールに入れてラップをし90秒温めしんなりさせ、4cm×6cmくらいに切る。
チーズは縦に4等分、海苔も同じ位の大きさになるように切る。
焼いた時にチーズが漏れないようにキャベツでチーズと海苔をくるんでグルグルと巻く。
肉→キャベツの順に串に刺し、軽く油をひいたフライパンで両面を蓋をしながら焼く。
特製タレの調味料を混ぜ合わせ、ディップしたり、上にかけてお召し上がり下さい。
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