鍋★お雑煮風【ゆず風味香る焼きモチ鍋】♪
Description
【働くママ】の旬料理(^^♪
モチ好きにはたまんない！
焼き餅のお鍋はいかが？
ゆず風味香る、焼き餅のとろ～りが最高！
モチ好きにはたまんない！
焼き餅のお鍋はいかが？
ゆず風味香る、焼き餅のとろ～りが最高！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
300g
100g
300g
●豚バラ肉・鶏もも肉（お好みで）
300g
50g×６ヶ
100g
４枚
1p（150g）
〇赤板かまぼこ（スライス）
80g
１L
★和風顆粒だし
大さじ1
★白だし
1/2カップ（100cc）
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★塩(味見て調整）
小さじ1/2
1/2個分
200g
作り方
-
-
1
-
人参はクッキー型で型抜きしました。
-
-
-
2
-
大根・人参・ごぼうは、サッとボイル。
竹串がスッとささるくらいまで！
-
-
-
3
-
おもちは、グリル弱火で５～６分、ふっくらふくらんでやや焦げ目がつくくらい焼いておきます。
-
-
-
4
-
準備した材料ドドーン！
-
-
-
5
-
野菜類たーっぷり！
-
-
-
6
-
肉はお好みで豚肉でも鶏肉でも、両方でも！
-
-
-
7
-
お餅が絶品！
-
-
-
8
-
〆のソバも準備したよ！
-
-
-
9
-
鍋に★を入れ煮立たせ、●の材料全部と、〇の材料2/3を入れ、お好みでゆずの皮を散らし煮立たせたます。
-
-
-
10
-
火の通りにくい材料は事前にボイルしているので、肉に火が通ったら出来上がり♪
-
-
-
11
-
まるでお雑煮？を思わせる絶品お鍋！
-
-
-
12
-
残りの〇の材料とソバを入れ！
〆のソバもまた絶品ですよ！
-
-
-
13
-
【2016.2.2】
「ゆず鍋」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
-
-
-
14
-
・・・
-
-
-
15
-
＜鍋あれこれ:1＞
鯛のカブト味噌鍋
レシピID : 3733721
-
-
-
16
-
＜鍋あれこれ:2＞
麻婆鍋
レシピID : 4323786
-
-
-
17
-
＜鍋あれこれ:3＞
餅ベーコン餃子の生姜鍋
レシピID : 3718811
-
-
-
18
-
＜鍋あれこれ:4＞
ゆず風味香るハリハリ豚汁鍋
レシピID : 3683747
-
-
-
19
-
＜鍋あれこれ:5＞
手羽元と海鮮の鶏ガラ塩麹鍋
レシピID : 3580167
-
-
-
20
-
＜鍋あれこれ:6＞
焼き鳥とたちのペッパー塩こうじ鍋
レシピID : 3564135
-
-
-
21
-
＜鍋あれこれ:7＞
サンタ＆トナカイのみぞれ鍋
レシピID : 3590089
-
-
-
22
-
＜鍋あれこれ:8＞
カレー味噌鍋
レシピID : 3572863
-
-
-
23
-
＜鍋あれこれ:9＞
豪快シチュー★クリームスープ鍋
レシピID : 4416711
-
コツ・ポイント
※火の通りにくい野菜は事前にボイルしておくと
鍋で煮込んだ時に他の食材との火の通りの
バランスがとれます！
※モチ好きにはたまんない、お鍋。
※お正月料理に飽きた時や、おせち料理が苦手な
ご家庭のお正月料理の１品にも良いです！
鍋で煮込んだ時に他の食材との火の通りの
バランスがとれます！
※モチ好きにはたまんない、お鍋。
※お正月料理に飽きた時や、おせち料理が苦手な
ご家庭のお正月料理の１品にも良いです！
このレシピの生い立ち
モチ好きの我が家の家族のために作り
大好評だった１品！
大好評だった１品！
☆ｓ４☆
