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レシピID :365463
お弁当
昨晩のカレーの残り物でドライカレー弁当です★
材料
残り物カレー
けっこうたくさん
MIXベジタブル
適量
炒めたひき肉（冷凍保存）
適量
■
★ほうれん草ハムのバター炒め
ホウレン草
1/2束
MIXベジ
適量
ハム
適量
バター＆塩コショウ
適量
■
★↓オムレツ
玉子
1個
マヨネーズ
大1
バター
適量
白身魚（冷凍食品）
1個
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1
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カレーの水分を飛ばす為にまずはフライパンでカレーを炒める。そこに冷凍保存してあるひき肉（塩コショウで炒めてあります）を入れます。ひき肉が無ければないで・・・(*^。^*)OKです。水分が飛んだカレーに御飯を入れてよく混ぜて出来上がり♪
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2
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ハムを炒めてからホウレン草を入れます。マーガリンorバター＆塩コショウで味付け♪
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3
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オムレツは玉子を溶いてマヨネーズを入れて塩コショウで味付け。フライパンを熱くしてバターorマーガリンを入れたら速攻玉子液を入れて混ぜる。形を整えて出来あがり。
コツ・ポイント
玉子の味は粉チーズやとろけるチーズを入れてもOK。
あとカレーですが、しっかり水分を飛ばさないとべちゃべちゃになるので注意してくださいね♪追加・・・冷えるとカレーが粉っぽい感じになります。しっかり油でいためてね。
あとカレーですが、しっかり水分を飛ばさないとべちゃべちゃになるので注意してくださいね♪追加・・・冷えるとカレーが粉っぽい感じになります。しっかり油でいためてね。
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