
| おから | 300g |
| 片栗粉 | 大さじ10~12杯 |
| 豆乳(or水) | 大さじ3~ |
| きなこ | 好きなだけ |
| 黒砂糖 | 好きなだけ |
| 醤油 | 大さじ2~3 |
| 水 | 大さじ3~4 |
おからと片栗粉をボールに入れて混ぜる。豆乳を加えて手で混ぜる。耳たぶのかたさぐらいに水分調節してください★
一口大に丸めてお皿に並べ、ラップをかぶせてレンジで2分~2分半チンする(600w)。醤油と水を合わせ、レンジで温める。60~70度ぐらぃでOKです。
だんごを醤油液の中で絡ませて、きなこと黒砂糖を合わせた中に入れて、まぶす。醤油液にもどっぷりつからせてからたっぷりきなこにまぶしたらおいしーぃでっす★
| 外部ブログ用 |
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参考にしたレシピにして頂けてとっても嬉しいです♪
きなこ餅おいしそうですね~☆
生おからが手に入ったら作りたいです^0^