おからクッキーレモン風
レシピID:365550
材料 （ 天板１枚分 ）
| おから | 150g |
| マーガリン又はバター | |
| 40g | |
| 砂糖 | 40g |
| ヨーグルト（たぶんスキムミルクでも可） | |
| 30g | |
| レモン | 20cc |
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1
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すべての材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる（手でオッケーです）
オーブンを余熱１７０℃に温め始める。
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2
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すべての生地を２４等分ぐらいに丸めて、５ｃｍ２〜３mmぐらいの円形（コーヒーのフタの底浅い方とか）の型にラップをかぶせ、天板の上にオーブンシートをかぶせた上で生地ギューッと押しつぶす。（いびつになったら手で成形してください）
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3
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１７０℃で１５〜２０分、温度を下げて１６０℃で１５〜２０分焼く。そのまま庫内で乾燥させてできあがり♪
コツ・ポイント
焼き時間が長い＆面倒ですがサクサクにするためには頑張りましょう〜(>_<) ↑焦げ付きを防止するという意味も含めて
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/28
なつみゅうさんのノンエッグヨーグルトレモンクッキーがめちゃうまで、粉をおからに置き換えてみましたー。やはりおいしくてダイエットにはならない…。
簡単リンク
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それとも水分を含んだの状態ですか？
GWでお返事遅くなりました。
今度の週末でも作りますね！
以前の形成がかなりストレス大(T_T)だったので、やはり押しつぶすやり方を採用してみました。厚さもそろうし、ポンポン押しつぶしていくだけなので楽です。焦げないように気をつけてください（うちは一部焦げた･･･）