鶏肉とニラとしめじのホイル焼きの画像

Description

お手軽ホイル焼き☆サイド的なものですがお肉を増やせばメインにも⁈

材料 (2人分)

100g〜
1/2束
1/2袋
塩コショウ
適量
ぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、ニラは5㎝ほどの長さ、しめじは石づきを取ってほぐします

  2. 2

    写真

    アルミホイルを二枚広げ、切った材料を二等分し、塩コショウ適量振って手でまぜまぜ

  3. 3

    写真

    包みます
    穴や隙間があかないように

  4. 4

    写真

    密閉できる鍋に並べて入れ、ふたをしてから中火にかけます

  5. 5

    湯気が上がってきたら火を弱め、3分ほどで火を止めます
    そのまま余熱で5分ほど置いておきます

  6. 6

    写真

    ぽん酢をかけてめしあがれ☆

コツ・ポイント

私はホイルを開けるまで、火が通ってるか焦げてないかドキドキします笑
なので少し早めに火を止めてそのまま余熱で他の料理ができるまで置いてます

このレシピの生い立ち

子どもの頃から実家で食べていた料理です
レシピID : 3655756 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆゆtan27
シメジをエノキに、玉ねぎ足して鶏肉たっぷりで。簡単で美味でした!

玉ねぎ入れたことないから私も試してみよう!つくれぽ感謝です☆

初れぽ
写真
あきかんxnnx
にらとお肉たっぷりでメインに(笑)お肉が柔らかで美味しかった☆

初れぽ感謝です!このレシピでおいしく焼けたみたいでよかった☆