«まるねねのレシピ (16品)
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簡単!☆パラパラ☆ 黄金のチャーハン

レシピID:365622
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いつものチャーハンに一工夫するだけで、驚くほどパラパラに・・・!一度お試しあれ~!

材料 ( 2人分 )

ごはん 茶碗山盛り2杯
2個
ベーコン 1-2枚
玉ねぎ 1/4個
ミックスベジタブル 2掴み
ニンニク 1かけ
鶏がらスープの素 小さじ1
塩コショウ お好みで

1

玉ねぎとニンニクは、みじん切りにしておく。ベーコンは細かく1cmぐらいに切っておく。温かいご飯に鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。

3

卵かけご飯を作る要領で、卵と先程のご飯を合わせる。ご飯に卵を割り入れ、しっかりと混ぜ合わせる。ご飯を潰さないように気をつけて。ここで、ご飯粒が一粒ずつ卵でコーティングされるので、炒めると、パラパラになる。

4

油をひいたフライパンに玉ねぎとニンニクを香りがたつまで炒める。そこに、先程の卵ご飯を流し込み、炒める。ご飯がパラパラになってきたら、ベーコンとミックスベジタブル(解凍していなくてOK!)を入れ、ミックスベジタブルが解凍されるまで炒める。

5

塩コショウで味付けして、出来上がり!

コツ・ポイント

パラパラになるまで根気よく炒めて下さい。途中で諦めないで!
ちなみに、上の写真では、ミックスベジタブルがきれていたので、肉ONLYのチャーハンになっています。結構いけましたが、やっぱり野菜が入っている方が色合いもきれいだし、美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10(8人)

08/06/29

写真

お店みたいにパラパラに出来て嬉しかったです❤ฺ お味も最高♪♪♪

写真 amochi

お店みたいだなんて、嬉しいな♪美味しそうなつくレポ感謝です!

08/03/30

写真

すごい!噂では聞いていたこの作り方!ほんとにパラパラで黄金だぁ♡

写真 みどレンジャー

おぉ黄金になってますね!このレシピを選んでくれて、ありがと!

07/12/29

写真

ほんとにぱらぱらになりました!! うれしい!! またつくりますー

写真 rintaro113

ぱらぱら感が伝わってきますよぉ☆つくレポ感激です!ありがと!

07/12/26

写真

パラパラに出来ました。簡単でとっても美味しかったです♪

写真 やまうさ

色合いがとっても綺麗ですね!やまうささん、つくレポありがと!

07/08/28

写真

リピです♪やっぱりぱらぱらチャーハンになったヨ( ´∀`)

写真 ベキヲ

今回も美味しそう!ベキヲさんありがとぉ☆うれしいよぅ

07/08/20

写真

パラパラなのにご飯はふわふわ!!私も家族もみんなで感激☆★

写真 KUMA子

おー!気に入ってもらえて私も感激!KUMA子さんありがとう☆

07/08/16

写真

初めてパラパラチャーハンができて感動♡嬉しかったですっ!

写真 mokoさと

感動だなんて・・・嬉しいです!気に入ってもらえてよかったぁ☆

07/07/09

写真

リピです✿今回もパラパラ♬ごちそう様でしたぁ(∩'ェ^∩) ♥♡

写真 ラッチーU^ェ^U

初リピつくレポです!うれし~☆今回も美味しそう!ありがとっ☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/26
中国人の友人が作ってくれたチャーハンのレシピをアレンジしました!はじめ、卵とご飯を合わせていたので、「何っ!?」と思いましたが、食べてみると、驚くほどパラパラでした。

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