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レシピID :365658
激うま！幻のスタ丼☆
にんにくの香りが食欲をそそる、あの幻のスタ丼。甘くない、ひと味違った美味しさ！激うまですよ～！
材料 （ 2人分 ）
豚薄切り肉（又は切り落としや豚小間等）
200ｇ
玉ねぎ
大1/2個
にら
1把（約100ｇ）
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ2
●にんにく（すりおろし）
大さじ2弱
●ウエイパー（中華だし）
小さじ1
●こしょう
少々
ごはん
2人分
もみ海苔
適量
生卵
2個
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1
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豚肉は食べやすい大きさ切る。玉ねぎは薄切りにし、にらは5cm幅程度に切る。
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2
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●を混ぜ合わせておく。ウエイパーは完全に混ざらなくても大丈夫。
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3
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フライパンにごま油（分量外）を適量引き、玉ねぎを炒め、しんなり透き通ってきたら豚肉も加えて更に炒める。
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4
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豚肉の色が変わったら●とにらを加えて混ぜ、さっと火を通す。
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5
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器にご飯をよそい、もみ海苔を乗せる。
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6
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更に4を乗せ、生卵を落としてガッツリいって下さい♪
