どうぶつチョコのチーズケーキタルト
作り方
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1
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チョコは「タルトカップでお風呂チョコ型ぷかぷかどうぶつ」(DL-8063)を使います。
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2
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下記レシピを参考にどうぶつチョコを作る。
http://cookpad.com/recipe/3457956
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3
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ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで混ぜる。
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4
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3にバウムクーヘンを細かくしながら入れ、レモン汁も加え混ぜる。
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5
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※甘さが足りない場合はレモンジャムなど色がつきにくいジャムを加える。
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6
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タルトカップに4を入れ、どうぶつチョコ、ハートのシュガーを飾る。
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コツ・ポイント
*チョコレートはテンパリング不要のコーティングチョコがおすすめです。
*通常のチョコレートを使用する場合は、テンパリングをした方が口どけと固まりが良くなります。
*通常のチョコレートを使用する場合は、テンパリングをした方が口どけと固まりが良くなります。
このレシピの生い立ち
岡本ゆかこ先生考案。貝印のかわいいどうぶつチョコ型を使ったレシピ。
市販のタルトカップとスポンジを使うからとってもお手軽です。
市販のタルトカップとスポンジを使うからとってもお手軽です。