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☆ Macky's Recipe ☆

by missmacky2000 missmacky2000さんの写真

07/4/26

レシピID:365697

ツナチャウダーの写真

ツナチャウダー

by missmacky2000

具沢山の食べるスープ♥シチューっぽいトロトロです♬野菜の甘味の素朴な味^^

材料:

2人分

  材料 分量  
ツナ 1缶(80g)
■お好きな野菜 今日は↓
じゃがいも 小 2個
にんじん 中 1/2本
玉ねぎ 小 1個
ブロッコリー(下茹でしたのも) 1/2~1/4株
バター 10g~20gくらい
薄力粉 大さじ 1
200cc
牛乳 200cc
コンソメ(キューブ) 1個
塩、こしょう 適量
パセリ(あれば飾り用) みじん切り 少々

作り方:

1

ツナは油又は汁気を軽く切っておく。野菜はサイコロ状に切る。人参は1cm角、じゃがいもは人参より大きめ。

2

鍋にバターを溶かし、人参、玉ねぎをしっかりめに炒める。甘くなるよ~☆玉ねぎが透き通ってきたら、薄力粉を加え、炒める。

3

水、牛乳、コンソメを加えて、軽く煮る。じゃがいも、ツナを加えて、煮る。最後にブロッコリーを加え温め、塩、胡椒で味を調整する。



メモ(コツ、ポイント):

簡単なので、お好みで変えて下さい☆サラサラしたのがお好きな方は、小麦粉を減らすか、牛乳&水を増量して、好みのスープにして下さい。じゃがいもが煮崩れるのが好きではないので、後から入れてます。ブロッコリーも茹でてあったのもを利用したので、後から入れました。お好みで。

このレシピの生い立ち:

クリームスープが食べたくて、クラムチャウダーっぽくしたかった。貝類がなかったので、ツナを使いました。でもシチューっぽいトロトロが好きなんです♥しかも、野菜をついつい沢山いれてしまう・・・

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 5件(5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/4/24

ツナチャウダーをつくった写真

ブロッコリーがなく冷凍ほうれん草入り。 美味しかったです。

ブランディ

レポありがとうございます♡ほうれん草もとっても美味しそー!!

2008/2/6

ツナチャウダーをつくった写真

具だくさんでおいしぃ~!野菜もいっぱい摂れてうれしぃ~♪

みっちゃう

レポありがとうございます♡具だくさんでおいしそう~♬♪♬

2008/2/3

ツナチャウダーをつくった写真

ツナのチャウダーって初めてです☆ツナいい味だしてますね(^▽^)

ゆかよし

レポありがとうございます♡ツナはツナで良いですよね~♬

2007/7/31

ツナチャウダーをつくった写真

簡単にとろとろ~♡野菜がいっぱい摂れるスープ、大好きです♡

みろり6221

レポありがとうございます♡アタシも具沢山大好き♬美味しそう☆

2007/5/8

ツナチャウダーをつくった写真

ジャガイモの代わりにキャベツを入れてみました!美味しかった~☆

Ming

わ~い♬初レポありがとうございます☆キャベツ!良いですね~


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