ジャーマンポテトいももちの画像

Description

香ばしさともちもち感、コンビーフのコクでお酒が進みます♪( ´▽`)

材料 (二人分)

小さめ4個(大きめなら2個)
大さじ4
塩、胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、5〜8ミリの輪切りにして、ラップをかけて電子レンジで5ー6分チン(500w)

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったらボールに入れ潰して、片栗粉、コンビーフ、塩、胡椒、マヨネーズ、オリーブオイルを加えて混ぜる

  3. 3

    全体的に混ざりジャガイモが潰れたら適当な大きさに丸めて、両面がこんがりするまで焼き、完成

コツ・ポイント

ジャガイモをしっかり潰す方がもちもちします

このレシピの生い立ち

チーズいももちが食べたかったけど、チーズがなくて、味にコクを出すためにコンビーフを入れました
レシピID : 3657293 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/01/31

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