07/4/26
レシピID:365761
作り方:
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厚揚げと、茹で筍を好きな大きさに切る。 舞茸はほぐしておく。 にんにくは大きめのみじん切り。
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フライパンにバターとにんにくを入れ、良い香りがしてきたら、筍と舞茸入れて炒める。さらに厚揚げも投入!
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舞茸に火が通ったら、醤油とみりんを入れる。 粗挽き胡椒もパラパラ〜〜。 お皿に盛って、万能ネギをちらしてできあがり♪
メモ(コツ、ポイント):
舞茸じゃなくて、しめじとかエリンギでもいいと思います。 にんにくは5ミリ角くらいにすると歯ごたえがあって美味しいです♪ 胡椒はなくてもオッケーです``
このレシピの生い立ち:
実家からたくさん茹で筍をもらったので、私の大好きなにんにくバター醤油味で作ってみたら美味しかったので♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件(15人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/21
バター醤油にんにくが最高★万能ネギの代わりに長ネギを入れました♪
長ネギも美味しそう♪バター醤油にんにくおススメよん♡``
2008/5/18
姪っ子がおいしいх2とたくさん食べてくれました☆おいしかった♪
や〜ん♡嬉しいなぁ♪甥っ子ちゃんもどうもありがとう♡`o`♡
2008/5/18
椎茸と薄揚げで代用しちゃいました✿味が染み込んで筍が美味しい❤
アレンジ大歓迎♡とっても美味しそうだわぁ♪ありがとです``*
2008/5/14
厚揚げがなかったので油揚げで作りました。美味しかったで~す✿
おぉ♡油揚げ私も試してみようかな♪ありがとですぅ`o`*
2008/5/12
筍買い忘れちゃったT-Tでも作ってみました^^美味しかったです♪
ふふ…筍無しでも大丈夫ぃ?``*作ってくれて嬉しいです♡
2008/5/9
10人目?\(^_^)/月ちゃんの筍料理はみんな美味しいから好き♡
いなちゃん10人めよぉ〜♥嬉しい〜ありがちょ〜♪`O`*
2008/5/1
舞茸もネギも無く。。筍と厚揚げのみで。。でもお酒がすすみました☆
舞茸&ネギ無いのに作ってくれて嬉しい〜♡ありがとですぅ``*
2008/4/19
にんにくの香りが食欲をそそります♪おいしいレシピに感謝です♪
わ〜♡美味しそうなつくレポありがとう♪ニンニク良いでしょぉ?
2008/3/14
しめじだけどとっても美味しい♪煮物嫌いの旦那も喜びました(^^)
そろそろ筍の季節♡シメジも美味しそう♥ありがとですぅ``*
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
2件のコメントを読む








話題入りおめでトン
見逃しそうになったわ(^^ゞ
よかったね^^うれしいね^^
あれ〜!つかけいさんのコメのお知らせ来てなかったよ〜><
今見てびっくり!!私こそ見逃しちゃうとこだった〜!
ありがと〜〜ぅ♡遅くなっちゃってごめんにゃ〜><