簡単☆おしゃれな紅茶ゼリーデザート
あべゆきこ
作り方
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1
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浅めのタッパーでオレンジジュースを凍らせます。
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2
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鍋に水を入れ、沸いたら紅茶のティーバッグを入れ3分蒸らします。ゼラチンを入れよく溶かしてから、冷蔵庫で冷やし固めます。
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3
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出来あがったオレンジジュースシャーベットと紅茶ゼリーをスプーンでグラスに盛りつけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ゼリーは柔らかめに作っています。お好みで調整して下さい。アールグレイ紅茶とホワイトグレープジュースシャーベットの組み合わせなど、いろいろバリエーションも楽しめます。紅茶ゼリーは余りますが、日もちするので、いろいろ使って下さい。
このレシピの生い立ち
むかしむかし、ハーゲンダッツのお店があって、パフェを出していたのですが、中に入っていた紅茶ゼリーがいい仕事をしていたのを思い出して、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
