鮭のみそ☆マヨネーズ焼き
レシピID:365827
鮭に、特製みそマヨネーズを塗って焼くだけ！焦げたみそマヨネーズがご飯に合います。09.2.2話題入りしました。感謝です♪
材料 （ ５人分 ）
| 鮭(生） | ５切れ |
| みそ | 大さじ１と１／２ |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 人参 | ３㎝くらい |
| 白すりごま | 大さじ１／２ |
| みりん | 大さじ１／２ |
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1
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鮭には、分量外の塩・コショウと酒を少々振っておく。塩・コショウは本当に軽くね！
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2
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みじん切りにした玉ねぎ・人参とすべても調味料を加えてよく混ぜておく。
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3
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天板にクッキングシートを敷き、鮭を並べ２のみそマヨネーズを、たっぷり塗る。
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4
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２２０℃に暖めておいたオーブンで、１５分前後焼くだけです。
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5
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2009.2.2話題入りさせていただきました。つくれぽ下さった皆さん、有り難うございました^^
コツ・ポイント
少々焦げやすいですが、そういうときはアルミホイルをのせてください。オーブンじゃなくても、フライパンでも焼けます。その時もクッキングシートをひいて、フタをしながらじっくり焼いてください。
この特製みそマヨネーズは、鮭じゃなくても、淡泊なお魚でしたら、何にでも合うと思います。是非お試し下さい(~o~)
この特製みそマヨネーズは、鮭じゃなくても、淡泊なお魚でしたら、何にでも合うと思います。是非お試し下さい(~o~)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
ぽぷらままさん～有り難うございます^^感謝の気持ちで一杯です
美味しかったですか？嬉しいです^^tomoさん有り難う♪
レパートリーに入れてもらえますか^^☆ウィンさん、有り難う♪
ネギでも美味しいですよね。たべるんさん、つくれぽ有り難う^^
hani0108さん、つくれぽ有り難うございます～♪
お子さんにも好評でしたか？嬉しいです。ゆきウキさん有り難う♪
味噌マヨ気に入って頂けたかな？KADOちゃんさん有り難う^^
こんがり美味しそう♪ポチペチさん、つくれぽ有り難うございます
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/26
チャンチャン焼き風で、子供も好きそうな味付けにしてみました。玉ねぎと人参はみじん切りなので、みそマヨネーズ味で人参の嫌いなお子さんでも大丈夫かも！すりごまも入ってるから、すごく香ばしいですよ。
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