納豆玉子丼!
作り方
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1
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ボールにたまごを割り、溶いて塩胡椒する。
納豆を付属のたれと混ぜ合わせ、たまごと合わせる。
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2
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ボールのたまごと納豆を合わせたら薬味ネギを入れて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油を熱したら、たまごと納豆を混ぜ合わせたのを流し入れ、トロトロ感が残るようにサッと混ぜ合わせる。
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4
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丼ぶりにご飯を入れ、ご飯の上にのせる。
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5
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お好みで、刻み海苔やキムチ、紅生姜など、トッピングしていただきます。
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コツ・ポイント
火を通しすぎないように、することです!
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをご飯にのせて丼にしました〜!