簡単☆チョコカンパーニュ♡HBの画像

Description

お家にある材料で簡単☆ココアとチョコチップでほろ苦カンパーニュ♪バレンタインにもどうぞ!

材料 (2個分)

125g
125g
砂糖
20g
3g
20g
130cc
50g

作り方

  1. 1

    パンケースに材料をセットし、パン生地コースレーズンありでスタート!

  2. 2

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    打ち粉をした台に出し、ガス抜きし、2等分して丸めなおす。15分ベンチタイム

  3. 3

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    ガス抜きし、楕円に伸ばしたら上下を少し重ね目に折り、さらに半分に折り、とじ目をしっかり摘まんで閉じる。

  4. 4

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    とじ目を下にしてナマコ型に整え、約二倍になるまで二次発酵。

  5. 5

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    強力粉を茶こしでふり、ナイフやカミソリでクープを入れる。

  6. 6

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    M字に入れてみました!

  7. 7

    250℃に予熱したオーブンを230℃に下げ10分。200℃に下げて15分焼成して完成。

  8. 8

    2016.3.12カテゴリ掲載ありがとう!

コツ・ポイント

スチーム機能があれば使ってください。無ければ霧吹きをたっぷりと。
チョコチップは事前に冷凍しておくと崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

バレンタインに!ココアで保温効果ありです!冷え症対策に。
レシピID : 3660331 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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クック5CLUS8☆
ほろ苦でちょっと大人なカンパーニュですね。クープ相変わらず下手すぎw
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◆YUNA◆
凄く美味しかったです♡
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みぃあーりぃれ
大人味ですごく美味しかったです(^ ^)また絶対作ります!!
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jocomomola
ホワイトチョコチップで。ココア甘くて美味しい♪おやつでもイケる!