ベーコンとしめじの洋風炒飯
chapkanon
作り方
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1
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ご飯はお冷ならレンチンしておく。
ベーコンは1cm幅、しめじは3〜4cm長さ。に切る。
にんにくは薄くスライスする。
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2
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フライパンに薄くサラダオイルをひいてにんにくとベーコンを炒める。
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3
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にんにく、ベーコンがかりっとしてきたら一度取り出す。
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4
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フライパンにバターを入れて、しめじを炒める。
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5
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ご飯を加え、顆粒コンソメ、醤油も入れてしっかり炒める。
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6
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2.を加えてひと混ぜする。
黒胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
にんにくとベーコンを別に炒めることで、かりっとした食感が楽しめます。
黒胡椒はお好みで調節してください。
黒胡椒はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
しめじなど1パック買っても余ってしまうので、ご飯と炒めてみました。
ベーコンとにんにくで美味しさが増しました。
ベーコンとにんにくで美味しさが増しました。
chapkanon
