«ぷりマンのレシピ (235品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

酢の物※総菜屋さんのオバちゃん直伝！

レシピID:366102
メイン画像
地元で人気のお惣菜屋さんで必ず食べる酢の物デス☆作り方、こっそり聞いちゃいましたヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ。野菜がたくさん摂れてヘルシ～☆
ぷりマン ぷりマン

材料

きゅうり 1本
もやし １袋
人参 1/2本
油揚げ １枚
●酢 1/2カップ
●砂糖 1/4カップ
●水 1/4カップ
●塩 小1/2
●白だししょうゆ 小１
●出しの素 小１
すりゴマ 適量

1

●の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。

2

油揚げはオーブンでこんがり焼いて、細切り。きゅうりは塩をまぶして板ずりし、水で洗う。細切りにして塩を振って軽く揉む。5分ほど置いて水分をかたく絞る。

3

人参は細切り。人参・もやしはレンジで加熱。軽くしんなりする程度でOK！（茹でてもOKデス☆）流水にサッと通し、かたく水分を絞る。

4

１の甘酢と和えて、すりゴマを混ぜ合わせたら出来上がり～☆

コツ・ポイント

野菜類の水分をよく絞ってから甘酢と合わせてね☆
竹輪を加えてもおいしい！
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94件 (71人)

09/10/21

写真

いつも一種類で作ってたけど色々入れた方が美味しいし栄養(^^)d

写真 s.mocchie

た～っぷりですね～(●´ω｀●) つくれぽありがと～！！

09/09/16

写真

パンチがあり凄く美味しかったです☆

大食いのけんまり

気に入って頂けてとっても嬉しいデス☆またぜひどうぞ～！！

09/09/09

写真

大好きな黒豆もやしで作りました♫さっぱりしててご飯が進んじゃう❢

mint☆pie

黒豆もやし！！食べた事ないデス！つくれぽありがとデス☆

09/09/08

写真

もはやしつこい？＾＾；コレ、本当に大好きなの♪最高の酢の物だわ♫

写真 タロすけ

タロすけチャン大歓迎だよぉ～♥いつもステキなレポありがと～！

09/08/24

写真

リピ!!withタコさん♪やさしいお酢で今日もおいしっ感謝!

写真 王子の姫

タコ入りいいですね～！！つくれぽありがと～(●´ω｀●)

09/07/30

写真

白だしがイイ味出してる〜*イカ入りで!美味しかったです★

写真 王子の姫

イカ入りいいですね～(*´∀｀)ノつくれぽありがと～！！

09/07/16

写真

美味しかったです〜♪弟はきゅうり抜きで(笑)リピ決定^^

写真 きこじろ

弟ｻﾝ胡瓜嫌いなのね〜(笑)つくれぽありがとデス！またぜひ♪

09/07/09

写真

安いもやしでこのボリューム!!助かりましたぁ♪

さかいたん

たっぷり食べて夏を乗り切ってくださいね〜！つくれぽありがと〜

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/04/27
よく行くお惣菜屋さんの酢の物デス☆

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 2位