お刺身パックで☆即席和風カルパッチョ☆
作り方
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1
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☆をボウルに合わせておく。
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2
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ツマを半分くらいの長さにざっくり切り、しそは千切りにし、合わせておいた☆に入れて絡める。
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3
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お刺身を円形にお皿に並べていく。
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4
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真ん中に②を高く盛付け、黒胡椒をお刺身にかけて出来上がり☆
食べる直前に②を盛付けて下さい!時間が経つと水気が出ます。
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コツ・ポイント
お刺身が分厚い時は薄めにカットしてください☆
濃口醤油の代わりに、塩でもオッケー◎
その場合は分量を減らしてください。
濃口醤油の代わりに、塩でもオッケー◎
その場合は分量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
お刺身を洋食と一緒に出したかったのでアレンジしてみました♪