お刺身パックで☆即席和風カルパッチョ☆

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Description

お刺身のパックがひと手間でカルパッチョに♪

材料 (2人分(我が家の))

1パック
☆濃口醤油
小匙1
☆酢
小匙1/2
☆はちみつ
2g
☆オリーブオイル
大匙1
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をボウルに合わせておく。

  2. 2

    ツマを半分くらいの長さにざっくり切り、しそは千切りにし、合わせておいた☆に入れて絡める。

  3. 3

    お刺身を円形にお皿に並べていく。

  4. 4

    真ん中に②を高く盛付け、黒胡椒をお刺身にかけて出来上がり☆
    食べる直前に②を盛付けて下さい!時間が経つと水気が出ます。

コツ・ポイント

お刺身が分厚い時は薄めにカットしてください☆
濃口醤油の代わりに、塩でもオッケー◎
その場合は分量を減らしてください。

このレシピの生い立ち

お刺身を洋食と一緒に出したかったのでアレンジしてみました♪
レシピID : 3661339 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/03

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