簡単！白菜のおつけもの
美妃代mama
作り方
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白菜は４分の１カット用意してね。
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2
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白菜に塩を振ります。
粗塩が美味しいけど、お使いのお塩でも十分美味しいよー
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3
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やずやの十六雑穀米を上からフリフリします。白菜と白菜の間にも入れてねー
２袋です。
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4
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１週間後はこんな感じ。
水分が出てきて、甘い香りがしますよー
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5
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１週間後に取り出し、塩と十六雑穀をよく洗い流して、お好みの大きさに切り分けてね。
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6
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やずやはコレです→
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もっと深く漬けたい方は、2週間、3週間とやってみてね！
カビが生えないよーに気を付けて！！
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8
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沢山漬けて食べ切れない時は、餃子に入れて！ウマーーイ♪
ID 3505218
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コツ・ポイント
涼しい所で保存してね。
冷蔵庫ではなく、家の涼しい場所に！
冷蔵庫ではなく、家の涼しい場所に！
このレシピの生い立ち
昔から色んな漬け方でお漬物作ってるので、ご飯と食べるだけでなく、漬物に混ぜてみよーと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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美妃代mama
