グラム表示で失敗しない☆すし酢の作り方
Description
祝!話題のレシピ入り☆
はかりを使って毎回同じ味。手巻き寿司、握り寿司、鉄火丼、海鮮丼など
酢飯の寿司酢の作り方です。
はかりを使って毎回同じ味。手巻き寿司、握り寿司、鉄火丼、海鮮丼など
酢飯の寿司酢の作り方です。
材料
(《2合》、《3合》)
■
《2合》
塩
7 g
砂糖
25 g
酢
40 g
■
《3合》
塩
10 g
砂糖
37 g
酢
60 g
作り方
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1
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塩
2合 7 g
3合 10 g
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2
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砂糖
25 g
37 g
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3
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酢
40 g
60 g
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4
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写真は2合の時。
よく混ぜたら、
出来上がりです。
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5
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2016.03.08.
「すし酢」の
人気検索で
トップ10に
入りました。
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6
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7
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8
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2017.03.03.
話題のレシピになりました。
皆様に感謝申し上げます。
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コツ・ポイント
初めての時は「こんなにたくさん?」と思うかも知れませんが、混ぜ合わせた酢は全部使って下さい。
このレシピの生い立ち
この美味しさをどうしても皆さんに伝えたくて、書いてしまいました。♡