舌平目のほうれん草巻き

舌平目は解凍して大きさを揃える。ほうれん草をさっと茹で、舌平目の枚数に合わせて、絞っておく。

ほうれん草を芯にして舌平目を巻き、楊枝で止める。塩コショウ、ディルミックスを振る。

フライパンにバターを溶かし、舌平目を焼き、焼き色がついたら、牛乳とスープを加える。