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レシピID :366262
春限定！新じゃがと竹の子のカレー
春の野菜を2つ入れたら、美味しいカレーになりました♪
材料 （ 4人分 ）
竹の子
小1本
新じゃが
小だったら８個、大だったら3個
鶏肉
もも肉1枚
トマト
中2個
玉ねぎ
みじんぎり半個分
にんにく
みじん切り一片分
カレールー
いつもお使いのカレールー1箱（4人前）
●ヨーグルト
大2
●ソース
大2
●醤油
大1
塩こしょう
適量
油
適量
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1
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新じゃがは皮つきのまま一口大に切ってラップして電子レンジに4〜5分かける。
竹の子は一口大に切る。
鶏肉も一口大に切って、塩こしょうで下味を付ける。
トマトは8つに切る。
-
2
-
鍋ににんにくと油を入れて熱する。香りがたったら、玉ねぎを入れる、しんなりしたら、鶏肉を入れ色が変わったら新じゃが、竹の子、トマトを炒める。
水を箱の表示分入れて少し煮たら●印と、カレールーを入れて20〜３０分程煮る。
-
3
-
花束♪(⌒ｰ⌒)ｏ∠☆:ﾟ*’ おめでとぉ♪
ななままチンのレシピは、どれもこれもとっても美味しそうなので、また夜這いに来ますね～（笑）
随分昔のレシピだから、嬉しいです♪
又、遊びにきて襲ってください〜⁉
そろそろ、タケノコ出てるね。
お肉が入っているから、マクロビじゃないかもしれないけど、竹の子が余った時にでも、良かったらお試しくださいませ♪
今日、今年初めての竹の子を買いました。
早速、このカレーを作りましたよ〜ヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
竹の子がたっぷりで、カロリーが少なくてダイエットにも
なんかいい感じじゃないですか？しかも美味しいし♡
マクロビじゃないけど（笑）冷凍してあった猪を入れました。
ごちそうさまでした*・☆:*。゜+:
初筍なのに選んでもらって光栄ですよ♡
猪肉だとどんな味になるのかしら？
食べてみたいナァー♪
朝からお腹空いた！
いつもレシピお世話になってます☆
マイキッチンの日記で自作の新じゃがを
「近々、カレーに入れます」と宣言してからちょっと日にちがたってしまいましたが、やっと作りました～（・∀・）
春限定との事でしたが、あっさり美味しいそうだし、
夏にも合うと判断し、先月収穫したインカの目覚めを混ぜて（量が足りなかったので男爵混；）作ってみました～♪
美味しい～！いつもカレーはテキトーに作っていたし、
チキンカレーは初めてで、ソースやヨーグルトなどなど、初挑戦ばかりでウキウキしました♪
トマトそのまま入れたら美味しいですね！
いつものカレーよりコクが出ました(*´mm｀*)
ごちそうさまでした～♪
つくれぽ本当にありがとうです！
インカの目覚めでで作っていただいたなんて、勿体ないようです。
初挑戦の調味料はお口にあったかな？
トマトや、ヨーグルトの酸味が私は好きなので多めですが，お好きに調節して下さいね。
こんにちは！
昨日朝から出かけて夜遅くなるのがわかっていたので、夕食にこれを作っていきました。
（子どもたちも夕食のしたくは無理だったので）
お鍋にたっぷり作ったので、きっと一人分くらいは残ってるだろうし、翌日のランチにいただいてそのときつくれぽを・・と思っていたら、何と帰ってきたらお鍋からっぽでした(^_^.)
いつもカレーしてもそこまで食べないのに。
嬉しいやら、ショックやら。だってわたし楽しみにしてたのに一口も食べられず・・・・。
つくれぽもできなくてごめんなさい。
今度作ったらぜひつくれぽさせていただきますね。
家族に好評だったこと、お伝えしたくて、取り急ぎお礼のコメントを（*^_^*）