炒めねぎ♥♡カリカリ油揚げ味噌汁

レシピID :366328
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カリカリに焼いた油揚げを炒めたねぎ入りの味噌汁にいれるだけ。
コクがでて美味しいです。

材料 ( 2人分 )

ねぎ 10cm
油揚げ 1枚
味噌 大さじ3
ごま油 大さじ1
だし汁 3カップ

1

ねぎは薄く斜めにスライスする。
油揚げはフライパンで両面カリカリになるまで焼き、細切りにする。

2

鍋にごま油を熱し、ねぎを焼く。
しんなりしたらだし汁を加え、ねぎを好みの柔らかさになったら味噌を溶き、器に盛る。

3

油揚げをのせてできあがり。

コツ・ポイント

油揚げを焼く時は油はひかずに。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (14人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/12

写真

母の日の味噌汁はこれにしたよ~♪痛めたネギはやっぱり馬っ!笑

Blue-Island

痛めたか・・・母の日に(笑)馬ってくれてありがとネギ♪

08/04/21

写真

大根人参入りです。かりかりお揚げがとても美味しかったです☆

tomokoshiawase

大根に人参入りも美味しそう!カリカリ入りでね♪ありがと♪

08/01/23

写真

結構カリカリ、焦げ目分かるかな(^^ゞ 香ばしさコクUP↑旨ぁ~

ひかる51

カリカリ感伝わったよ!香ばしくなるでしょ?ありがと♪

08/01/22

写真

いつもの揚げと一味違う感じでおいしかった。

おっぴぃー

ちょっとカリカリってするだけで変わるでしょ?ありがと♪

08/01/19

写真

安い油揚げが高級に~!ごま油の香りもグッ♪クセになる~ぅ^^

ねぎとろ

すごい綺麗な焼き色がついてる!美味しそうにありがと♪

07/12/17

写真

うっかり焦がしてしまったけど、これがまたいい感じ❤美味しい♪

じろじろ

焦げたのわからないよ!たっぷりで美味しそう♪ありがと♪

07/12/11

写真

ネギが無かったのでワカメと一緒に♪カリカリはまる~~!

saki1010

カリカリしてくれたのね!わかめもいいね♪ありがと♪

07/11/30

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カリカリ油揚げがおいしい~!これからは味噌汁の油揚げは炒めます♪

saki1010

カリカリな油揚げって好きなの~~!作ってくれてありがと♪

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このレシピの生い立ち

作成日:07/04/27

炒め味噌汁シリーズです。
カリカリに焼いた油揚げが好きなので。

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