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常備♪大根の浅漬け

常備♪大根の浅漬けの画像

Description

箸休めのつもりが箸が休まらないくらい食べちゃう

材料 （4人分）

大根
10センチ
出汁用昆布
5センチ
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
酢
大さじ1
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさに切った大根を材料と合わせてジップロックに入れておくだけ。

  2. 2

    写真

    半日くらい置いて、大根から水分が出てきて味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪をチューブのワサビ適量にするバージョンも美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の奥でしおれてきちゃってた大根を救済したくて。
レシピID : 3663686 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2017年11月11日
写真
クックYS50
鷹の爪が無くて代わりに乾燥柚子皮を入れました。美味しかったです。

柚子風味いいですね(≧∀≦)美味しそう♡れぽ感謝ですっ♪

2017年10月14日
写真
hicopo
レシピ温存してました☆簡単に作れて、あっさり美味しかったです☆

作ってくれてありがとうございます♡れぽ感謝です(^^)

2017年6月27日
写真
クックJF9DLW☆
きゅうりも入れて作ってみました。簡単で美味しかったです！

夏はキュウリが美味しいですもんね〜♡れぽ感謝です♪

2017年1月20日
写真
めぐりミルク
朝から、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

箸休めにちょっとあると重宝しますよね♪れぽ感謝です^ ^

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☆清蔵☆
常備♪大根の浅漬け
by ☆清蔵☆